Hóa học Lớp 12: Coi nhiệt độ là lượng của nước Cấu trúc hoá học là chất của nước (H20) . Hỏi khi nhiệt độ của nước tăng vượt quá 100 độ C thì chất của nước ( cấu trúc hoá học) có thay đổi hay không ? Vì sao?, giúp em giải bài hóa này ạ, em cảm ơn thầy cô và các bạn nhiều.